Detalii
Gama Trulli - Primitivo di Manduria - vin simbol al legăturii indisolubile între mediu, viţa de vie şi munca omului. Viile sunt toate vechi şi cresc pe terenuri bogate în fier, condiţii excepţionale pentru un vin rafinat, bine structurat, cu culoare, parfum şi aromă intense. Amplasare geografică: Salento. Vârsta viţei de vie: 40 ani. Sistem de creştere: cordon stimulat. Modalitate de culegere: manual în lădiţe
Vinificare: zdrobire uşoară, fermentare la temperatură controlată şi macerare pe pieliţă. Prezenţa în vin: 65%.
Decantare: 9 luni în butoaie + 3 luni în sticlă
Produse asociate
