Detalii
Struguri Barbera proveniti din zona Barolo. Este un vin cu structura, cu buchet complex, in care distingem arome de prune, mure, condimente si o urma de tutun. Este un vin cu potential bun de invechire, pe care ideal ar fi sa il alaturati preparatelor din carne rosie, bine condimentate.
Purificare: Circa 18 luni in lemn de gorun frantuzesc, 30% in barriques si 70% in butoaie de la 20 la 50 hectolitri.