Default welcome msg!

0 item(s) - $0.00
You have no items in your shopping cart.

0

More Views

PIANCARDA ROSSO CONERO '08 D.O.C.

Quick Overview

Tip strugure: Montepulciano 100%
Gradaţie alcoolică: 14%
Aspect: roşu rubiniu strălucitor
Note de degustare: arome de fruct copt, prună, vişină 
Servire: 18°
Îmbinări: cărnuri prăjite, brânzeturi învechite, vânat

Only 0 left

Availability: In stock

$0.00
OR

Details

Zona de origine: dealurile din zona Monte Cònero. Teren: Mediu amestecat bogat în calcar.
Prelucrare: separate boabele de pe ciorchine şi tescuirea strugurilor- fermentaţie cu macerarea pe coji pentru circa 7-10 zile - fermentarea slab lactică – maturarea pentru circa un an în butoaie – purificare în sticle pentru circa 6 luni.
Buchet: complex, amplu, intens şi persistent. Bogat în arome de fruct copt, prună, vişină şi dulceaţă.
Consum: dacă este bine conservat, se poate învechi 5-6 ani, până la zece ani, în anii excepţionali.