Detalii
Caracteristici: se evidenţiază la miros bogăţia fructului matur şi eleganţa sa evidentă, la gust se simt armonia, savoarea şi plăcerea degustării. Un Barbera tipic modern, de mare succes, potrivit pentru o combinaţie cu cele mai variate feluri de mâncare.
Maturare: 8 luni în butoi mare (50 hl), apoi cel puţin 4 luni în sticlă.
Parfum: elegant, bună intensitate, se simt fructele din zona de pajişti, frunze de mentă.
Longevitate: Cel puţin 6-7 ani.
